カテゴリー: どぶろく
【「どぶろく庵仁 爆発注意 生」のお取り扱いに関して】2023.11.3
先日より試験的に販売を開始した「どぶろく庵仁 爆発注意 生」をご購入いただいた皆様、ありがとうございました。「無事開栓できた」「開栓に1時間かかった」など、多くのリアクションをいただきました。しかし先日、インターネットで...
昔ながらの稲刈り体験
9月12日(日)稲刈りイベントのお知らせです! 今年の5月にみんなで田植えをした田んぼ。 稲もスクスクと大きくなり、無事に収穫を迎えられそうです。 前回の田植えイベントの様子はこ...
田植え体験どぶろくMyラベル作り
先日、5/23(日)に上勝開拓団の田植えイベント開催しました。 梅雨入りしたばかり、、 「雨天決行」の予定ではいましたが、 まさかのハレ! 天気の神様ありがとうー! 今年に入ってかつてない程の、ド晴天でした。 上勝ならで...
開拓団はなぜ、どぶろく造りを始めるのか?
みなさん、どぶろくって知っていますか? 開拓団は若いスタッフが多いのですが、聞いてみたら誰も知りませんでした。 どぶろくとは日本酒の醪(もろみ)を濾していないもの。濁酒(だくしゅ)ともいいます。 どぶろく –...