投稿者: けいちゃん
兵庫県神戸市出身。大学から東京へ。テレビ番組製作会社のディレクターとしてドキュメンタリーやドラマのディレクターを務める。2012年、番組の取材で出会った上勝町に移住。2014年、株式会社 上勝開拓団を立ち上げ、映像制作、イベント運営、バー、グランピングなどの経営を行っている。趣味は美味しいものを食べながらお酒を飲むこと。
【「どぶろく庵仁 爆発注意 生」のお取り扱いに関して】2023.11.3
先日より試験的に販売を開始した「どぶろく庵仁 爆発注意 生」をご購入いただいた皆様、ありがとうございました。「無事開栓できた」「開栓に1時間かかった」など、多くのリアクションをいただきました。しかし先日、インターネットで...
エルミタージュ・バレー酒ブリュワリー取扱店舗
エルミタージュ・バレー酒ブリュワリーの「どぶろく庵仁」「かみかつ甘酒」などは、下記の店舗でお取り扱いいただいています。 販売店舗 【徳島県】 月ヶ谷温泉 月の宿 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間71-1 📞...
『庵仁 活性生濁酒 爆発注意』開栓方法
〈しばらくお待ちください〉
エルミタージュ・バレー 取扱店舗
エルミタージュ・バレー酒ブリュワリーの「どぶろく庵仁」「かみかつ甘酒」などは、下記の店舗でお取り扱いいただいています。 販売店舗（徳島県内） 月ヶ谷温泉 月の宿 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間71-1 📞...
草刈りシーズン到来
緑に包まれた山、 キラキラと輝く水田、 歴史を感じさせる石垣の上に建つ古民家、 田舎の風景は都会で暮らす人々の心を癒します。 こんな世界で暮らしたいなぁ、 僕もそんな憧れを抱いて上勝町に移住しました。 でも、都会から来る...
毎週木曜日は…
毎週木曜日は山を降りて市内に向かいます。 徳島県で市内と言えば徳島市。 他にも小松島市や阿南市など市は色々とあるが、市内とは言いません。 上勝から市内までは車でおよそ1時間。 そこそこの距離だけど、慣れればなんてことはな...
上勝開拓団クロニクル②「自由についての考察」
僕が高校時代を過ごしたのは1980年代前半、 校内暴力の嵐が吹き荒れていた時代です。 「積木くずし」「スクール☆ウォーズ」「不良少女とよばれて」などのテレビドラマがヒットし、尾崎豊が「盗んだバイクで走り出す〜♪」と歌って...
開拓団はなぜ、どぶろく造りを始めるのか？
みなさん、どぶろくって知っていますか？ 開拓団は若いスタッフが多いのですが、聞いてみたら誰も知りませんでした。 どぶろくとは日本酒の醪（もろみ）を濾していないもの。濁酒（だくしゅ）ともいいます。 どぶろく –...