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只今、上勝では土砂降りの大雨。。 もうすぐ梅雨が明けるはず！ それでは参りましょう。 オイシー！ヘルシー！ローストディア丼 じゅんの夏メシ！ チキンカツとあさりのスープ カレーマウス チキン南蛮丼と夏野菜のホイル焼き　卵...

６月がもう終わり、 ７月。　文月。 まだまだ梅雨で雨の日が多いですが、 暦はあっという間に変わり 季節と共に自然も日々変化していると感じる 今日この頃。 「文月」の語源は 様々ですが、 七夕に書き物を干す行事があり 文を...

野菜たち大きくなりましたよ！ 種から育てたものや、途中で諦めて苗を購入したものもありますが、日当たりと水はけが抜群なのかぐんぐん成長しています。 虫食いが多いのは美味しい証拠ですね。前向きに。 雑草も全部は取らずに程よく...

６月。　水無月(みなづき)。 この時期の私の楽しみの1つ それは、 紫陽花です。 ほどよく色鮮やかに咲くその姿を見て 心が和みます。 開拓団でも綺麗に咲いています。 紫陽花の花って綺麗ですよね。 でも最近 二回目に山犬嶽...

梅雨にも関わらず、 晴れの日が多い今日この頃。 あんまり雨が降らないと 梅雨が苦手な私でも心配になってしまいます。 開拓団のまかないは相変わらずもりもりです。 それでは参りましょう！ トマト祭り ふわサク♪チキンカツとア...

さあ、今回もやって来ました 「まかない日記」。 なんか最近、 がっつりスタミナ系が多いような気がします。 それでは参りましょう！ ドドン! 麻婆豆腐と人参しりしり 王道ナポリタン あの日のハンバーグ２ Bar新メニュー試...

さあ、 今回もやって来ました 「まかない日記」。 只今、 香味野菜が大活躍中！！ それでは参りましょう！ ドドンッ❕ いきなりびっくり！ なおみ画伯作。 『カレーおじさん』 じゅんさんの 『あの日のハンバー...

季節が春から夏に向けて 少しずつ変化している今日この頃。 開拓団のまかないも 団員の心と体に合わせて 日々変化しています。 それでは、ご覧ください！ ミクの母性たっぷり湯豆腐 薪オーブンで焼く開拓団pizza(照りマヨ)...

料理人のハルカも加わり、開拓団のまかないもパワーアップ。 日々美味しいものを食べることに必死の開拓団。味も見た目もユーモアも手を抜きません。 それでは今週のまかない日記をどうぞ！ 手羽元のトマト煮込みペンネ セルフ3色丼...