開拓団まかない日記Vol.14

読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋。
いろんな〇〇の秋がありますが、開拓団は食欲の秋一択です!
まかないにも気合いが入ります。
今週のまかない日記。


手作りベシャメルソースの本格グラタン


和(お浸し)、洋(カプレーゼ)、中(チャーハン)


魚・きのこ・野菜のバランスご飯


鮎!ご馳走様でした!

ミク
千葉県千葉市出身。学生時代は勉強もそこそこに国内外をフラフラと放浪。旅行と映画鑑賞と食べることが大好き。Bar IRORIで代表仁木と知り合い、2019年4月に新卒で上勝開拓団に入社を決意。慣れない山生活に戸惑いながらも日々楽しく奮闘中。現在はグランピングとバーを担当。

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