今年もあいつがやってきた。
しとしとジメジメ
雨、雨、雨。
そうです。
私の苦手な『梅雨』が。
徳島に来て初めての梅雨。
私はこの苦手な時期をどう楽しんで過ごそうか
毎年、試行錯誤しています。
私の大好きな太陽は
ほとんど顔を出してくれませんが…
雨自体は嫌いじゃない。
最近、
伐ったばかりの檜の木を頂いたので
お風呂に入れてヒノキの香りで
リフレッシュしています。
苦手なこの時期にしか出来ない事。
そんなことを
日々の日常のなかで探すのが
最近の楽しみでもあります。
さて、
今週のまかない食堂のメニューは
嫌いな人はいないはず
『ハンバーグ定食』 でした！
味は２種類。
「特製トマトソース」と「さっぱりおろしソース」
今回はダントツ
特製トマトソースが人気でした。
ほかにも、
ハンバーグといえば
「煮込みハンバーグ」や「チーズ㏌ハンバーグ」等々。
沢山ありますよね。
色々と試してみたいものです。
付け合わせには、今が旬の野菜たちを。
スープは
甘くておいしい新たまねぎのポタージュ。
こうしてみると洋食屋さんみたいな感じ。
まかない食堂をはじめて
最近ようやく、何か掴めてきたような気がします。
ですが、まだまだこれから。
また食べに来てくださった方に、
美味しいと言ってもらえる料理を作れるよう
頑張ります。
今はさっぱりしていて
スタミナがつく様なご飯が食べたい．．．
★次回のまかない食堂★
テーマは
『体が喜ぶ！梅雨だる解消スタミナご飯』
おたのしみに♪
